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島本 厚底パン 鉄製フライパン20cm 予約販売 超歓迎された 味一鉄

島本 厚底パン 味一鉄 鉄製フライパン20cm

1085円

島本 厚底パン 味一鉄 鉄製フライパン20cm





島本 厚底パン 味一鉄 鉄製フライパン20cm
商品説明鉄製品の良さは、何といっても1000℃という融点の高さ。空焼きにも耐え得るこの耐熱性は油料理の出来映えを
決定的にします。油馴染みも非常に良い。これは鉄板の表面が多孔質になっていてそこに入り込んだ油が層を作るからです。
こうして作られた油膜は独特の光沢を持ち錆や焦げ付きから鍋を守ります。「味一鉄」は、全てに黒鉄板を使用し、
中華料理に限らず、いろいろなお料理作りで活躍します。

●コックさんの意見を基に作られたフライパンです。
●油回りが均等で熱がムラなく伝わるので熱変形もしにくい。
●底は2.3mmの厚底で側面は薄くし全体の重みを軽くしたため大変使いやすくなっています。

商品規格■サイズ (約)直径20×深さ4×全長38.8cm (柄の長さ20cm)
■材質 鉄黒鉄板製
■重量 0.6kg
■底厚 2.3mm
■原産国 日本


島本 厚底パン 味一鉄 鉄製フライパン20cm

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更新:2021.08.27

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